Cara membuat Kue Nastar Premium
Cara membuat Kue Nastar Premium yaitu alternatig buat yg gak miliki oven namun mau buat nastar selamat coba. Nyata-nyatanya hasilnya gak beda jauh crispy sekali. Langkahnya gunakan cetakan martabak mini dialasi sama kertas makan bun yg biasa buat bungkus nasi (yg mengkilatnya menghadap ke atas jadi gak butuh disemir margarin.
Ini cetakan martabak mini bunda atau lantaran berlubang besar seukuran bolu kukus jadi ditutup saja gunakan kertas makan yg atasnya mengkilat itu lho bun biasa buat orang dikampungku buat bungkus nasi. Harga kertas nasi pun murah jadi bila sekali resep or kertasnya pengin ditukar atau sekali manggang. Bila gak salah kertas nasi 1000 rp bisa berlembar-lembar kertas nasi. (Kebanyakan dipasarkan dipasar tradisionil) .
Gak bakal meleleh bun lantaran apinya mesti kecil sekali bila kegedean apinya jadi nastarnya yg gossong. Ini bukti hasil hasil dari memanggang di teflon. Bagus kan warnanya kuning biasa seperti yg dipasarkan.
Resep Nastar Tiada Oven
Bahan :
Kuning telur 2 butir
terigu 500 gr
gula bubuk atau gula halus 100 gr
vanily sesuai kebutuhan
Margarin 500 gr
Trik Bikin Nastar Tiada Oven
Seluruhnya cuman diaduk-aduk sajaa gunakan tangan dioleni namun gak bisa kelamaan seperti buat roti.
Bila ada wisman atau roombutter bisa imbuhkan 1 sendok makan.
Seusai dapat dipulung atau dibulatkan atasnya gunakan putih telur yg dikocok gunakan pewarna kuning (putih telur barusan yg gak terpakai) .
Panggang 15 mennit dengan api kecil hasilnya gak beda jauh kok jadi lebih crispi.
Sumber : http://www.kripikparesehat.com/2019/05/jual-kue-nastar-di-semarang.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar